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元宵节快到了,你的正确打开方式应该是……

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南汤圆,北元宵 

一年一度的元宵节马上就要到了 

然而,过了这么多年的元宵节 

你是否还傻傻分不清汤圆和元宵呢? 

它们仅仅是南北叫法不一样吗? 

元宵节的正确打开方式应该是如何?


听好了,小陆向您详细先容:

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3..png元宵:滚出来

元宵,是北方的通俗叫法,要做元宵,首先需将和好、凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。简而言之,元宵是滚出来的。 

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3..png汤圆:包出来  

而汤圆,是长江流域以南的通俗叫法,尽管和元宵在原料和外形上相似,但做法完全不同。 


汤圆的做法跟包饺子类似,先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用。汤圆馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。 


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说了这么多,那元宵节是吃汤圆呢,还是元宵呢? 

答案是: 

吃啥都一样, 

重要的是要有做汤圆和元宵的好心情! 

这就少不了来一个全新的厨房了!


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“悦色“厨房

如果灰色大理石般的厨壁,碎花点缀般的穹顶,外加宽大的梳洗台,汤圆、元宵统统都能做个遍。

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“海岸之恋·蓝”吊顶 厨房

元宵节也能享受小资情调的惬意,中间的吧台就是一家人的欢乐战场,滚元宵、包汤圆,这样宽敞的厨房,如此清新的吊顶,浓浓元宵情,溢于言表。


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“木香”厨房

作为浓浓年味的中国传统元宵节,如果能感受一番经典学问的洗礼也是非常不错的事情,“木香”厨房吊顶汇集中式经典学问荟萃,整体设计沉稳而含蓄,低调而内敛,不浓重,自芳香。 

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“塞纳舞曲”厨房

简约的设计携带愉悦的心情,元宵、汤圆浓浓情,不加雕饰的纯粹,方块之间的艺术拼接,“塞纳舞曲”吊顶厨房,是轻奢生活的钟爱之选。


最正确的元宵节打开方式:亲下厨房,为你所爱之人,做一碗热腾的汤圆或元宵吧!

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